01
Verduras y hortalizas de la A a la Z:
Alkatxofa
Calendario de temporada
U
O
M
A
M
E
U
A
I
U
A
A
Haurrentzako iradokizunak
Haurrek ez badituzte onartzen alkatxofa egosiak eta baratxuriekin eta urdaiazpiko zatiekin salteatuak, hainbat modutara ager daitezke, eta saihestu beti plater berak jateaz aspertzea, baita zaporeen monotoniaz ere: frijituak, arrautzaztatuak, ilarrekin gisatuak edo salteatuak eta beste barazki batzuekin konbinatuak, haragiekin, arrainekin, arrautza galdarraztatuekin edo nahas-mahasean.
Zati txikitan ebakita ere erabil daitezke, eta haragi xehatuarekin konbinatuta, pizza, kaneloi eta lasagnez osaturiko osagai gisa (haurrek oso gustuko dituzte plater horiek).
