Sasoiko berdura eta barazkien egutegia
Sasoiko elikagaiak jatea modu ezin hobea da dieta osasungarri eta orekatua izateko. Gainera, onura asko dakarzkigu, bai guri, bai ingurumenari.

Berdurak eta barazkien urteko egutegia
Zerba
Txikoria
Baratxuria eta baratxuri freskoak
Alberjinia
Alkatxofa
Porrua
Apioa
Arbia
Aza edo azaburua
Azalorea
Azenarioa
Perretxikoak
Borraja
Brokolia
Bruselazak
Kalabaza
Kalabazina
Kardua
Tipula
Pepinoa
Letxuga
Endibiak
Errefaua
Erremolatxa
Eskarola
Zainzuriak
Espinakak
Lekak
Mihilua
Piperrak
Tomatea
Sasoiko egutegia: zer barazki edo barazki jan behar den hilero
Seguru irakurri eta entzun duzula sasoiko jatea elikadura orekatu ororen oinarrietako bat dela. Eta, noski, horretarako funtsezkoa da sasoiko barazkien egutegia ezagutzea. Baina zergatik da hain garrantzitsua? Hilabete bakoitzean zer barazki eta barazki dauden jakitea garrantzitsua da, hainbat arrazoirengatik:
- Bere unerik onenean. Sasoiko berdurak eta barazkiak jaten ditugunean, heltze-puntu optimoan dauden piezez gozatzen ari gara. Horrek zaporea areagotzen die, eta, gainera, mantenugai gehiago ematen dituzte.
- Neurrizko prezioak. Oro har, barazki bat sasoian egon arte itxaroteak prezio merkeagoak dakartza. Barazki horren uzta oparoa izateak eta gordetzeko behar gutxiago izateak kostuak murrizten dituzte, eta, ondorioz, kontsumitzailearentzat prezio erakargarriagoak lortzen dira.
- Inguruari laguntzen dio. Sasoitik kanpo dauden eta beste eskualde edo herrialde batzuetan ekoizten diren berdura eta barazkien kontsumoak ingurumen-inpaktu handiagoa eragiten dio gure inguruneari. Pentsa ezazu zer ingurumen-aztarna eragiten duen haien garraioak, ondoren ganbera hotzetan biltegiratzeak eta abarrek. Aldiz, sasoiko produktuak aukeratzeak duen onura handienetako bat da gure kontsumoa iraunkorragoa izan dadin laguntzen dugula, bitarteko urrats horiek guztiak aurreztean ingurumen-inpaktu hain handia izatea saihesten baitugu.
Beraz, sasoiko barazkien egutegia ezagutzeak eta errespetatzeak aukera ematen digu modu orekatuagoan eta jasangarriagoan jateko. jakin nahi duzu zer barazki eta barazki dauden sasoian? Kontsultatu gure taula.