Nabo

É probable que o nabo sexa unha das hortalizas menos aceptadas polos nenos. Con todo é moi fácil de incluír na súa alimentación. Grazas ao seu suave sabor pódellos engadir a un gran número de pratos. Son un bo acompañante para guisos de carne, peixe, así como para nutritivos pratos de legumes. Mesmo se poden incluír como ingrediente dun prato tan aceptado polos máis pequenos como a paella.

O uso dos nabos non se limita ao acompañamento doutros alimentos. Pódense elaborar con eles pratos nos que sexan o ingrediente principal, por exemplo, purés e cremas, que é unha das formas máis atractivas de consumilos para os nenos.