Nap

És probable que el nap sigui una de les hortalisses menys acceptades pels nens. No obstant això és molt fàcil d'incloure en la seva alimentació. Gràcies al seu suau sabor els hi pot afegir a un gran nombre de plats. Són un bon acompanyant per a guisats de carn, peix, així com per a nutritius plats de llegums. Fins i tot es poden incloure com a ingredient d'un plat tan acceptat pels més petits com la paella.

L'ús dels naps no es limita a l'acompanyament d'altres aliments. Es poden elaborar amb ells plats en els quals siguin l'ingredient principal, per exemple, purés i cremes, que és una de les formes més atractives de consumir-los per als nens.