Calabacín

O calabacín é un alimento que non resulta difícil de incluír na alimentación dos nenos, grazas a unha textura e a un sabor moi suaves. Ademais, nalgunhas ocasións o seu aspecto pode confundirse co da pataca. 

Os purés e cremas de calabacín son pratos suaves e fáciles para comer para os máis pequenos. Por iso, representan un bo modo de afacelos ao sabor desta hortaliza. Tamén se poden cociñar recheos coa carne do calabacín na salsa do recheo, como ingrediente de sopas ou engadidos a ensaladas tépedas que conteñan, por exemplo, pataca cocida con algún outro tipo de verdura, queixo, etc. 

Un modo de conseguir que este alimento resulte máis atractivo para os máis pequenos é ofrecerllo en forma de pastel de calabacín, ou ben engadir unha salsa bechamel e gratinarlos cun pouco de salsa de tomate e queixo rallado.