Porro

És probable que el porro sigui una de les hortalissa menys acceptades pels nens. No obstant això, és molt fàcil d'incloure en la seva alimentació perquè gràcies al seu suau sabor es pot afegir a un gran nombre de plats. S'aconsella acompanyar amb porros guisats de carn i peix, així com a nutritius potatges de llegums o en plats tan acceptats pels més petits com la paella, la pizza o la pasta.

L'ús dels porros no es limita a l'acompanyament d'altres aliments. Es poden elaborar amb ells plats en els quals siguin l'ingredient principal. Així ocorre amb els purés i cremes, a més del popular pastís de porros i gambes, que és una de les formes més atractives de consumir porros per als més petits.