01
Verduras y hortalizas de la A a la Z:
Ceba
Calendario de temporada
G
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Suggeriments per als petits
A l'hora d'oferir aquesta hortalissa als nens és important triar aquelles varietats el sabor de les quals no sigui massa picant
El seu consum en cru pot resultar una mica fort, per la qual cosa és convenient cuinar-les.
Es poden incloure en múltiples plats que resulten agradables als nens. Es pot utilitzar la ceba, per exemple, com un ingredient més del farciment de les crestes de tonyina o afegir-la a una truita de patata, la qual cosa fa que aquesta resulti més sucosa. També es poden preparar cèrcols de ceba arrebossats o utilitzar-la en l'elaboració de pizzes i hamburgueses casolanes, croquetes, etc.
