Vés al contingut
01
Verduras y hortalizas de la A a la Z:
Ceba
Albergínia
All i alls frescos
Api
Berza o cabdell
Bleda
Bolets
Borratja
Bròquil
Carabassa
Carabassó
Card
Carxofa
Ceba
Cogombre
Coliflor
Cols de bruselas
Enciam
Endívies
Escarola
Espinacs
Espàrrecs
Fonoll
Judias verds
Nap
Pastanaga
Pebrot
Porro
Rabáno
Remolatxa
Tomàquet
Xicoira
Introducció
En relació amb la salut
Suggeriments per als petits
Curiositats i com preparar-la
Receptes
02
Els nens i les verdures
Introducció
Fruites i verdures, cinc al dia
L'exemple a casa
Alguns consells molt pràctics
Suggeridors i originals maneres de gaudir de les verdures
03
Consells i tècniques culinàries
Introducció
El cultiu dels vegetals
La compra
En la llar
Descobrir el plaer de consumir-les
Les tècniques culinàries i la seva influència en el valor nutritiu de les hortalisses
Ingredients d'altres plats
05
Hortalisses i verdures fermentades i germinades
Nutritives, fàcils de digerir i molt versàtils
Hortalisses fermentades
Brots o germinats d'hortalisses
06
Coneguem una mica més sobre les hortalisses i verdures
Introducció
Classificació de les hortalisses i verdures
Hortalisses de cultiu ecològic
Propietats nutritives de les hortalisses fresques
Importància del consum d'hortalisses fresques
Calendari de Verduras y hortalizas
Calendari
Qüestionari personal: Verduras y hortalizas
Qüestionari
¿Què és aquesta guia?
¿Què és aquesta guia?
Receptes amb Verduras y hortalizas
Receptes
Guies
Guies
Compartir
Verduras y hortalizas
Búsqueda
Búsqueda
Calendari de Verduras y hortalizas
Calendari
Qüestionari personal: Verduras y hortalizas
Qüestionari
¿Què és aquesta guia?
¿Què és aquesta guia?
Receptes amb Verduras y hortalizas
Receptes
Guies
Guies
Compartir
Índice
01
Verduras y hortalizas de la A a la Z:
Ceba
Albergínia
All i alls frescos
Api
Berza o cabdell
Bleda
Bolets
Borratja
Bròquil
Carabassa
Carabassó
Card
Carxofa
Ceba
Cogombre
Coliflor
Cols de bruselas
Enciam
Endívies
Escarola
Espinacs
Espàrrecs
Fonoll
Judias verds
Nap
Pastanaga
Pebrot
Porro
Rabáno
Remolatxa
Tomàquet
Xicoira
Introducció
En relació amb la salut
Suggeriments per als petits
Curiositats i com preparar-la
Receptes
02
Els nens i les verdures
Introducció
Fruites i verdures, cinc al dia
L'exemple a casa
Alguns consells molt pràctics
Suggeridors i originals maneres de gaudir de les verdures
03
Consells i tècniques culinàries
Introducció
El cultiu dels vegetals
La compra
En la llar
Descobrir el plaer de consumir-les
Les tècniques culinàries i la seva influència en el valor nutritiu de les hortalisses
Ingredients d'altres plats
05
Hortalisses i verdures fermentades i germinades
Nutritives, fàcils de digerir i molt versàtils
Hortalisses fermentades
Brots o germinats d'hortalisses
06
Coneguem una mica més sobre les hortalisses i verdures
Introducció
Classificació de les hortalisses i verdures
Hortalisses de cultiu ecològic
Propietats nutritives de les hortalisses fresques
Importància del consum d'hortalisses fresques
Calendari de Verduras y hortalizas
Calendari
Qüestionari personal: Verduras y hortalizas
Qüestionari
¿Què és aquesta guia?
¿Què és aquesta guia?
Receptes amb Verduras y hortalizas
Receptes
Guies
Guies
Compartir
01
Verduras y hortalizas de la A a la Z:
Ceba
Ceba
Albergínia
All i alls frescos
Api
Berza o cabdell
Bleda
Bolets
Borratja
Bròquil
Carabassa
Carabassó
Card
Carxofa
Ceba
Cogombre
Coliflor
Cols de bruselas
Enciam
Endívies
Escarola
Espinacs
Espàrrecs
Fonoll
Judias verds
Nap
Pastanaga
Pebrot
Porro
Rabáno
Remolatxa
Tomàquet
Xicoira
Introducció
En relació amb la salut
Suggeriments per als petits
Curiositats i com preparar-la
Receptes
Calendario de temporada
G
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Calendari de Verduras y hortalizas
Calendari
Qüestionari personal: Verduras y hortalizas
Qüestionari
¿Què és aquesta guia?
¿Què és aquesta guia?
Receptes amb Verduras y hortalizas
Receptes
Guies
Guies
Compartir
Receptes
Bricks de botifarra i ceba
Amanida temperada amb ceba caramel·litzada i bolets ofegats
Veure receptes amb ceba
Anterior
Curiositats i com preparar-la
