Bolets

Els bolets són aliments que en general els nens no mengen ja que els adults no les hi ofereixen. No obstant això, són molt saboroses i saludables. És possible que els més petits no acceptin menjar un plat de bolets saltats, per la qual cosa una alternativa seria presentar-los en petites quantitats com a guarnició de carns o peixos o ous. Una altra opció seria incloure aquests aliments "camuflats" en altres plats perquè així els nens es vagin acostumant al seu sabor. D'aquesta manera podem elaborar, per exemple, croquetes amb bolets, carns, peixos o vegetals farcits (tomàquets, albergínies, carabassó...), etc.

Les hi pot incloure en una menestra de verdures, en una paella, en lasanyes i canelons o en un plat de pizza, al qual es pot afegir a més, a tall d'exemple, una saborosa salsa carbonara o similars.